কালোজিরা ফুলের মধু তৈরি হয় মৌমাছি যখন সরাসরি কালোজিরা গাছের ফুল থেকে পরাগ ও মধুরস সংগ্রহ করে। এটি মিশ্রণ নয়, বরং ফুলভিত্তিক একক উৎসের (single-flower origin) প্রাকৃতিক মধু।
উৎস:
মৌসুমে সরাসরি কালোজিরা ফুলের বাগান থেকে সংগ্রহ
কাঁচা, আনফিল্টারড এবং প্রাকৃতিক এনজাইম সমৃদ্ধ
কোনো সুগার মিক্স, কৃত্রিম রং বা প্রিজারভেটিভ নেই
স্বাদ ও ঘ্রাণ:
হালকা তিতা–মিষ্টি স্বাদের ভারসাম্য
কালোজিরার ঝাঁজের সাথে ফুলের মোলায়েম ঘ্রাণ
স্বাদে কোমল এবং গলায় আরামদায়ক
ব্যবহার উপায়:
সরাসরি ১ চা চামচ করে খাওয়া
গরম পানি, দুধ, লেবু পানি বা রুটির সাথে মিশিয়ে
সালাদ ড্রেসিং বা প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসেবে রান্নায় ব্যবহার
সংরক্ষণ নির্দেশনা:
ঠান্ডা ও শুকনো স্থানে রাখুন
ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন নেই, তবে উচ্চ তাপ থেকে দূরে রাখুন
সময়ের সাথে জমে যেতে পারে, যা প্রাকৃতিক মধুর বৈশিষ্ট্য
